店舗物件

今回は飲食店をオープンさせるのに必要な『消防署への届出』について書いていきます。 必要な届出には ・防火対象物使用開始届出書 ・消防用設備設置届出書 ・消防計画の届出 他にも ・消防管理者の専任 上記が必要になって...

飲食開業を始めるにあたり皆様はある程度な知識や勉強をしていると思います。 しかし飲食を開業をするとなるとサラリーマンから経営者になるという事です。 当然経営者になると最低限必要になってくるのが、 数字管理がかなり重要になります。 ...

年々人気エリアになっている線路『東武鉄道の伊勢崎線』にある『西新井駅』の内覧に参加しました。 もしかしたら『西新井駅』について知らない方もいるかもしれませんので少しご紹介をさせて頂きますね。 西新井駅は東京都足立区にございます。 ...

前回の記事で様々な業者に連絡し、サンプルの発注やサンプルが貰えない商品は購入をし、試食をしました。 前回の記事はこちら↓ ラーメン店を開業するまでの工程や順序をお見せします!! ラーメン試作編 海苔などは封を開けると湿気ってし...

ラーメンの開業を支援するラーメン開業コンサルタント。 これを利用するメリットってなんだろう、と思いませんか？ わざわざコンサルティングしてもらう必要はあるの？ 別に個人で開業出来るでしょ！と思っている方。 開業がそんなに簡単なら誰も...

もし飲食開業をお考え中であるなら、 絶対に必要になってくるのが、 食品衛生責任者という資格になります！ 飲食店などにご飯を食べに行った際に、 よく厨房などに置いてあるのを見た事ある方も 少なくはないと思いますし、 名前だけ知...

以前飲食開業において 必要な厨房機器をそろえるのに、 購入するよりもレンタルかリースでそろえた方が良いと 以前お伝えをさせて頂いたと思います。 もしまだそちらをご覧になっていないようでしたら、 ぜひご覧いただければと思います^...

ラーメン屋開業にあたって、 厨房機器は必須ですよね? もし必要とないといいう方がいれば 今回の話はあまり意味がないですね（笑） さてラーメン屋を 開業するとなるとまず必要になってくる 厨房機器はあなたはご存知でしょうか?...

ラーメン開業を 行うにあたって日本政策金融公庫で融資を受けて 落ちてしまった方も少なくはないでしょう、、、 もし今あなたが ラーメン開業をしようと思い、 資金が足りないので『日本政策金融公庫』で 融資を受けようと検討中であれ...

前回、様々な業者さんからサンプルを頂きましたね。 このサンプルを使用してラーメンを作っていきます↓ ラーメン店を開業するまでの工程や順序をお見せします!! 業者選び編 厨房器具などはすべて揃っています。 ラーメン作りに必要な...