「店舗道」一覧

今回は立ち飲み屋営業の一日の流れをご紹介していきます！ 立ち飲み屋を経営してみたいけど、実際どんな感じで営業しているの？という方...

つい先日、弊社店舗の近くの物件が空くとの情報が入り、速攻で詳細を聞きに不動産屋へ行ってきました。 良い物件なのでその場ですぐに物...

居酒屋の開業を検討している方の中には屋台での開業を視野に入れた事がある方も居らっしゃるのではないでしょうか。 今回は屋台で開業す...

前回の『飲食店経営の天敵　食中毒の発症原因とは？』から引き続き、食中毒の発症原因の『予防方法、対策』に関しての記事を書いていきます...

本当に怖い食中毒 飲食店を経営している皆さん、飲食店経営の中で何が最も怖い物でしょうか? 私が怖い物はズバリ『食中毒』です...

居酒屋を経営するにあたってどのような事を意識すれば売上が伸ばせるのかをご存知でしょうか。 ただがむしゃらに営業をしていても売上を...

実際お店をオープンさせて何日間かお客さんは来てくれるの？ そう考えている方もいらっしゃると思います。 確かにオープンしてもお客...

飲食店を開業するための準備に入ると、やることが多く慌ただしくなります。 そんな時に忘れがちなのが手続きや資格の取得等です。 前...

今回は弊社店舗でも実際に使用されている超炭酸についてお話します！ 最近巷で噂の超炭酸... 炭酸水など炭酸自体も様々なメディア...

飲食店を開業したいと思った時、本やインターネットで情報を探すかもしれません。 そこで今回は、世間的にはあまり知られていない重要な...