Tommy

今回はインバウンド向けのラーメン屋について。 最近何かとよく聞くインバウンドという単語。 インバウンドとは訪日外国人を指します。 現在2020年の東京オリンピックに向けて訪日外国人に対応する飲食店も増えてきています。 その中で今回は...

つい先日弊社店舗の居酒屋にてお弁当のテイクアウトを開始しました！ メイン商材はテイクアウトの王道である「唐揚げ」です。 唐揚げはコスト面や味も考えて全て手作りしています。 単品売りも行っていますし、勿論弁当も販売しています！ 今回は...

今回は法人設立(会社設立)についてお話していきます。 実際にこの記事の手順で会社設立が可能です。 ただし初めての会社設立では司法書士の力を借りた方が良いと思います。 (設立と並列で金融公庫等からの融資を受ける場合は特にです) 司法書...

新年あけましておめでとうございます。 旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。 本年も変わらぬご厚誼の程を宜しくお願い申し上げます。 株式会社うれっこ

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。当社の年末年始の営業に関しまして、下記の通りお知らせいたします。 年末年始休業日 2018年12月30日（日）～ 2019年1月3日（木）終日 2019年1月4日（金）より開始いたし...

今回は立ち飲み屋営業の一日の流れをご紹介していきます！ 立ち飲み屋を経営してみたいけど、実際どんな感じで営業しているの？という方、頭の中で自分が営業しているイメージを想像しながらご覧ください！ また所々に重要なポイントも記載していきます...

つい先日、弊社店舗の近くの物件が空くとの情報が入り、速攻で詳細を聞きに不動産屋へ行ってきました。 良い物件なのでその場ですぐに物件を確保してきました！笑 今回はその物件についてご紹介します。 記事の最後に開業者に向けての耳より情報があ...

居酒屋を経営するにあたってどのような事を意識すれば売上が伸ばせるのかをご存知でしょうか。 ただがむしゃらに営業をしていても売上を伸ばすことは難しいですし、様々な出費と照らし合わせながら経営を行うことが重要です。 今回は食材やお酒の原価率...

実際お店をオープンさせて何日間かお客さんは来てくれるの？ そう考えている方もいらっしゃると思います。 確かにオープンしてもお客さんが来てくれる確証はどこにもありません。 開業するにあたって不安になる要素の一つだと思います。 最近...

今回は弊社店舗でも実際に使用されている超炭酸についてお話します！ 最近巷で噂の超炭酸... 炭酸水など炭酸自体も様々なメディアで取り上げられています。 炭酸が強いとどのようなメリットがあるのでしょうか。 超炭酸 超炭酸とは 読ん...